El Ministerio de Salud Pública, a través de la Dirección Provincial de Salud Santiago I, dispuso el cierre preventivo de una fábrica de productos lácteos tras detectar incumplimientos en las normas de salubridad establecidas.
Según informaron las autoridades, los propietarios del establecimiento hicieron caso omiso a las recomendaciones y correcciones sanitarias previamente notificadas por los inspectores de salud.
La entidad ordenó el cese temporal de las operaciones hasta que los responsables del negocio implementen las medidas requeridas para garantizar condiciones higiénicas adecuadas en el proceso de producción.
Salud Pública advirtió que la disposición busca prevenir posibles brotes de enfermedades gastrointestinales y proteger la salud de los consumidores.
Las autoridades indicaron que la fábrica podrá reanudar sus operaciones una vez cumpla con todas las exigencias sanitarias establecidas por la institución.
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